Ingredientes:
3 huevos enteros
3 claras o 1/2 taza de leche
2 scoops de proteína VALARA
1 taza de avena molida
1 taza de avena entera
2 plátanos
1/2 taza de cacao amargo (opcional)
Endulzar con miel (1 cucharadita) o algunas gotas de stevia al gusto
Nueces molidas, pasas o frutillas picadas (opcional)
Preparación:
Moles los plátanos en un bowl, incorporar los huevos y las claras/leche,
ir mezclando e ir agregando la avena, el cacao y el endulzante, cuando
esté todo mezclado incorporar los frutos secos o frutillas picadas.
Colocar en un molde de vidrio previamente con aceite de oliva esparcido
o con papel de aluminio, poner en el horno a 180 grados 20 minutos.
Revisar la consistencia mientras se prepara, para finalmente ver si ya
está cocido el brownie.
